Uudessa numerossamme vierailemme loviisalaisessa Villa Aaltosessa, joka rakennettiin alun perin kylpylävieraiden täysihoitolaksi. Millainen on huonekaluja valmistavan Hakolan linja? Siitä kertoo yrityksen luova johtaja ja yrittäjä Annaleena Hakola. Perinne elää -sarjassamme tutustumme emalointiin. Kerromme myös hurmaavista helmistä ja historiallisista kotimaisista ravintoloista.
Riitta Sourander
Laiskemman leipurin kahvikakku valmistetaan helposta sekoitettavasta taikinasta. Oliiviöljy ja omenasose tekevät kakusta mehevän ja kostean. Kananmunat korvataan kaurajogurtilla, jolloin kakku sopii myös vegaanille.
Villa Tildassa vanhaa näkyvissä on enää keskimmäinen osa talosta. Uusi lasiterassi korvasi vanhan sisäänkäynnin ja sen vastakkaiselle puolelle saatiin kahteen kerrokseen lisää asuintilaa mansardikaton alle. Lyhtyikkunat ovat sympaattinen lisäys, vaikka ne näyttävät siltä kuin olisivat olleet paikoillaan pidempäänkin. Lasiruutuinen ovi on kopioitu maalauksesta, joka esittää taloa, josta Villa Tildan hirsikehikon hirret ovat peräisin.
Jani Laukkanen
Riitta Sourander
Laiskemman leipurin kahvikakku valmistetaan helposta sekoitettavasta taikinasta. Oliiviöljy ja omenasose tekevät kakusta mehevän ja kostean. Kananmunat korvataan kaurajogurtilla, jolloin kakku sopii myös vegaanille.
LUE ANTIIKKI & DESIGN
LUETUIMMAT
LUE ANTIIKKI & DESIGN
LUETUIMMAT