Ortodoksisen pääsiäisen perinteisiin ruokiin kuuluvat pasha ja maalatut munat.
ANTTI KAIJALAINEN KUVAT JAANIS KERKIS
Tunnelma etelähämäläisellä Huitin tilalla Lopen Hunsalassa on juhlava ja innostuneen odottava. Tilan isännät Hannu Huitti ja Mikko Ranta-Huitti ovat valmistautumassa kevään suureen juhlaan, pääsiäiseen. Se toteutetaan huolellisesti ja perinteitä noudattaen.
– Pääsiäinen on meille vuoden tärkein juhla. Otamme sen aina vastaan suurella ilolla. Emme ehkä ole ihan tavallinen pariskunta, sillä minä olen ortodoksi ja Hannu on luterilainen, Mikko Ranta-Huitti huomauttaa.
Talon paraatikuisti on saanut parikkalaisen puusepän tekemät ovet ja ikkunat. Ikkunat lisäävät kuistin käyttöaikaa. Kuistin kolmiossa näkyy talon rakennusvuosi, 1928
Pari käy yhdessä pääsiäisyön palveluksessa joko Lopen Kaunisniemessä sijaitsevassa ortodoksisessa kirkossa tai Uspenskin katedraalissa Helsingissä, sillä heillä on toinen koti Helsingin Kruununhaassa.
– Sunnuntaina kutsumme usein ystäviä syömään. Tarjolla on muun muassa omaa lammasta tai nautaa.
Unelma-ammattina karjanjalostus
Tilan keltainen päärakennus, vuonna 1928 valmistunut talo, on Hannu Huitin lapsuudenkoti. Suku on hallinnut tilaa vuodesta 1879. Agrologiksi opiskellut Hannu Huitti siirtyi sukupolvenvaihdoksella karjatilan uudeksi omistajaksi vuonna 1996.
Kirjastohuoneen ikoni käspaikkoineen. Seinälle on ripustettu myös valokuvia Mikko Ranta-Huitin ja Hannu Huitin suvun jäsenistä
– Jo lapsena olin kiinnostunut lehmistä. Unelma-ammattini oli työskennellä karjanjalostuksen parissa, Hannu Huitti kertoo.
Karjatalousteknikko Mikko Ranta-Huitin hän tapasi 26 vuotta sitten – missäpä muualla kuin karjanäyttelyssä Tampereella. Kohtaaminen johti rakkauteen ja avioliittoon. Myöhemmin he perustivat karjanjalostamiseen keskittyneen HH Embryo -yrityksen Hannun kotitilalle Lopelle. Siitä tuli Suomen ensimmäinen yksityinen keinosiemennysyritys ja nykyään yli miljoonan liikevaihtoa tekevä moderni yhtiö.
Hannu Huitin ja Mikko Ranta-Huitin tilalla on komea nimi, Huitin Holstein. Nimi juontaa holstein-sonneihin, joiden huippuluokan spermaa lähtee tilalta nestemäiseen typpeen pakattuna eri puolille maailmaa. Holstein on alun perin hollantilainen rotu, joka tunnetaan erityisesti hyvästä maidontuottokyvystään.
"Tänään ei ole myyntipäivä"
Kodin seinät pursuavat taidetta, ovathan Huitti ja Ranta-Huitti paitsi karjanjalostajia ja liikemiehiä myös taiteenkerääjiä ja mesenaatteja. Läheinen taiteilija on Hannu Huitin sukuun kuuluva Ilmari Huitti (1897–1960). Sukulaistaiteilijan teoksia on kertynyt kokoelmaan reilu 150 kappaletta.
Taiteilija Ilmari Huitti tunnetaan erityisesti realistiseen tyyliin tehdyistä maalauksista. Taiteilija kuvasi kotikylänsä Karkkilan Vaskijärven maisemia, talonpoikaistalojen interiöörejä ja ihmisiä. Hän myös keräsi alueen talonpoikaisia esineitä. Ne kuuluvat nykyisin Karkkila-Högforsin työläismuseon kokoelmiin.
Ilmari Huitti oli persoonallinen taiteilija. Hän saattoi tokaista taulujaan ostamaan saapuneelle asiakkaalle näin: ”Tänään ei ole taulujen myyntipäivä, koska nyt on kukkienkastelupäivä. Huomenna voitte tulla taulukaupoille.”
Saliin on katettu pääsiäisen teetarjoilu herkkuineen. Seinillä muun muassa Ilmari Huitin maalauksia.
Hannu Huitin ja Mikko Ranta-Huitin taidekokoelma sisältää noin 3 000 teosta. Siihen sisältyy kuvataidetta, veistoksia, lasiesineitä ja myös ryijyjä. Huomattava määrä teoksia on Miina Äkkijyrkältä. Muista kokoelman taiteilijoista mainittakoon Nanna Susi, Hannu Palosuo, Markku Salo ja Heikki Viinikainen. Kokoelman erikoisuus ovat ruotsalaisen Leo Holmgrenin (1904–1990) veistokset, joiden valuoikeudet Hannu Huitti ja Mikko Ranta-Huitti ovat hankkineet.
Lehmien lempeä katse
Virossa teetetty komea portaikko johtaa yläkertaan, joka on remontoitu pari vuotta sitten. Matkalla kohtaa kymmenien lehmien lempeät katseet. Portaikko on pyhitetty Miina Äkkijyrkän taiteelle. Avara yläkerta toimii myös vaihtuvana näyttelytilana.
Portaikossa kohtaa Miina Äkkijyrkän lehmä-aiheisia teoksia.
– Haluan aina herätessä nähdä jotain kaunista, Hannu Huitti sanoo hymyillen.
Vierailijoita odottaa alakerran salissa perinteinen pääsiäisen kahvi- ja teetarjoilu. Tarjolla on teetä ja ortodoksisen pääsiäisen perinteisiä jälkiruokia, pashaa ja kulitsaa eli pääsiäispullaa. Hurjasti energiaa sisältävä pasha nautitaan vanhan tavan mukaan kulitsan päällä. Yhdistelmä voi kuulostaa raskaalta, mutta hyvin tehty pasha yllättää keveydellään. Pashan ja kulitsan yhdistelmä on verraton makunautinto. Salin herkät tulppaanit sekä värikkäät muna- ja kanakoristeet johtavat kohti kevään valoa ja riemua.
Töpöhäntäinen ja ystävällinen Mans-kissa seuraa uteliaana pääsiäisen valmisteluja.
Juttu on lyhennetty. Alkuperäinen tekstin on julkaistu numerossa 3/2024.
Kodin avaimet
TÄÄLLÄ ASUVAT karjanjalostusyrittäjät Hannu Huitti ja Mikko Ranta-Huitti.
KOTI on vuonna 1928 valmistunut Huitin Holstein -tilan päärakennus Lopella. Asuintilaa kahdessa kerroksessa noin 300 neliötä.
ERITYISTÄ kodissa on maalausten, veistosten ja taidelasin määrä. Koti on kuin taidenäyttely.
Runeberginkakun koristelussa saa olla luova, kunhan varmistaa, että jokaisen palaan osuu riittävästi hilloa ja kuorrutetta.
Pasi Kärkkäisen käsin tekemä ja juuri tähän taloon suunniteltu valaisin on Fasetin valaisintehtaalta.
Jani Laukkanen
Suuri olohuone jakautuu oleskelutilaan ja ruokailutilaan. Keltainen suuri villamatto, jonka punaiset kuviot toistavat kasettikaton sävyä, on löytö Tori.fi:sta. Kattokruunut kuuluivat asuntoon. Olohuoneen keskipisteenä on Artun satsaus kotiinsa, ajaton Togo-sohva, jonka Arttu hankki jo edelliseen kotiinsa. Tamminen senkki on Artun suunnittelema ja valmistama, samoin sivupöytä. Molempia tuottaa Ilme Helsinki tilaustyönä.
Pasi Kärkkäisen käsin tekemä ja juuri tähän taloon suunniteltu valaisin on Fasetin valaisintehtaalta.
LUE ANTIIKKI & DESIGN
LUETUIMMAT
LUE ANTIIKKI & DESIGN
LUETUIMMAT