Perintökaappimme (kork. 250 cm) on meille kulkenut joensuulaisesta kauppiassuvusta. Muistelen nähneeni sen 1920-luvun valokuvassa. Mitään merkintöjä ei löydy. Perimätiedon mukaan materiaali on leppää. Kaappi on kokoonsa nähden kevyt, puuosat ovat ohuet. Lasit ovat alkuperäiset.
Kaappi on 1800-luvun loppupuolelta kertaustyylien ajalta. Sen muoto perustuu 1800-luvun alkupuolen myöhäisempiren kirjakaappityyppeihin. Kaapissa on sekä uusrenessanssin (otsalista) että uusgotiikan (ovet) piirteitä. Leppä on mahdollinen materiaali. Alkuaan kaappi on ollut petsattu ja kiillotettu tai tummaksi ootrattu. Tämän tyyppiset kaapit olivat tavallisesti kirjakaapeiksi tarkoitettuja. Valmistuspaikkaa on vaikea sanoa, mutta selvästi kaappi on taitavan kaupunkilaispuusepän työtä. Hienoa, että alkuperäiset lasit ovat säilyneet. (Kari-Paavo Kokki). Kaapin vakuutusarvo on 800 e (Antiikki Maini ja Veli)
Keittiön klaffipöytä ja tuolit on keräilty yksittäin Tori.fistä. Keittiön seinät Ninni rappasi savella puukuitulevyn päälle ja maalasi ne itse tekemällään savimaalilla. Sisäeteiseen johtava ovi on kuin taideteos useine vanhoine maalipintoineen ja rosoineen.
Vaatimattoman näköisen kermakaalin tarina vie viime vuosituhannen alkuun, jolloin ruokaa valmistettiin erityisesti Sveitsin Alpeilla. Varhaiskaali sopii ruokaan erityisen hyvin. Kuorrutteen juustoksi kannattaa valita voimakkaan hienostunut gruyère tai comté. Ruoka maistuu sellaisenaan perunoiden tai hyvän leivän kanssa tai perinteisemmin makkaroiden lisukkeena.
Riitta Sourander
Keittiön klaffipöytä ja tuolit on keräilty yksittäin Tori.fistä. Keittiön seinät Ninni rappasi savella puukuitulevyn päälle ja maalasi ne itse tekemällään savimaalilla. Sisäeteiseen johtava ovi on kuin taideteos useine vanhoine maalipintoineen ja rosoineen.
LUE ANTIIKKI & DESIGN
LUETUIMMAT
LUE ANTIIKKI & DESIGN
LUETUIMMAT