Ha­lu­ai­sin tie­tää tä­män ho­pe­a­tar­jot­ti­men taus­tan ja ar­von. Olen huu­ta­nut sen Gum­bost­ran­din huu­to­kau­pas­ta 1990-lu­vun lo­pul­la. Käy­täm­me sitä suk­laan tar­joi­lus­sa.

Ho­pei­sen san­gal­li­sen ka­ra­mel­li­kul­hon lei­mois­ta sel­vi­ää sen val­mis­ta­ja, Mar­tin Hall & Co, Shef­field 1897. Yh­tiö syn­tyi 1850-lu­vul­la, kun ho­pe­a­se­pät Ric­har Mar­tin ja Jos­hua Hall ja kä­sit­tääk­se­ni myös Jos­hu­an veli Ebe­ne­ser Hall al­koi­vat yh­teis­työn. Mar­tin Hall & Co val­mis­ti esi­nei­tä ho­pe­as­ta mut­ta myös EPNS-tuot­tei­ta eli ho­pe­oi­tu­ja esi­nei­tä. Näi­den li­säk­si yh­ti­öl­lä oli myös edul­lis­ten tuot­tei­den erään­lai­nen hal­pa­lin­ja, mis­sä käy­tet­tiin yh­ti­ön erik­seen pa­ten­toi­maa val­ko­me­tal­lia, mar­ti­noi­dia. Tämä esi­ne on toki kun­nol­lis­ta ho­pe­aa ja muo­dol­taan haus­ka ai­ka­kau­ten­sa edus­ta­ja. Kul­ho on ai­ka pie­ni, jo­ten sen va­kuu­tu­sar­vo on 200 eu­roa. (Veli-Jor­ma Juu­se­la, An­tiik­ki Mai­ni ja Veli)